大人から子供までみんな大好きな焼肉♪今日はちょっと贅沢に美味しいお肉が食べたいそんな時は「焼肉銀座コバウ」なんていかがでしょうか?
黒毛和牛の雌牛のみを取り扱ったこだわりのお店です。店内も焼肉屋さんとは思えないほど落ち着いた空間ですよ。今回はそんな焼肉銀座コバウをご紹介します。
焼肉銀座コバウは黒毛和牛雌牛の専門店!
画像引用元:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13005008/
焼肉銀座コバウは個室で美味しいお肉が頂ける人気のお店です。もちろんお肉へのこだわりも相当なもの!こちらでは黒毛和牛の雌牛しか提供していません。でもなぜ雌牛なんでしょうか?
雌牛は肉の脂が溶ける温度が低く、口に入れた時に嫌な脂っこさが無いんだそうです。そしてその油には不飽和脂肪酸という人にとって無くてはならない成分が多く含まれています。
また、雌牛は生産量が少ないため大変貴重となっています。焼き肉屋さんで雌牛が食べられるのは大変珍しいんですよ。
他にも焼肉に欠かせない「ニンニク」は青森産の最高級ニンニクを使用しています。こちらもぜひ堪能してみて!
銀座コバウは芸能人ご用達!
銀座コバウは芸能人も多く足を運んでいるようです。
若い世代に人気のはあちゅうや、大食いタレントで人気のもえのあずき(もえあず)など、度々ブログにも紹介しているようです。
お二人のブログやSNSを見ていると本当にお腹が鳴ってしまうくらい美味しそうな料理の数々が!銀座コバウさんでは演出にもこだわっているようで目でも楽しめるようですね♪
一度自分の目と舌でも味わってみたいですね!
銀座コバウのメニューや料金はこちら
銀座コバウでお肉を食べるならコースがおすすめですよ!
画像引用元:http://www.zaikon.co.jp/newhp_menu.html
★コバウコース 8,500円
- キムチ・ナムルの盛合せ
- ユッケ:パンを添えて
- サラダ
- サーロイン一枚切り
- 黒毛和牛雌牛(霜降り・赤身・希少部位等)5種類
- スープ
- 最高級黒毛和牛のすき焼き
- ライス
- 冷麺または坦々冷麺
- デザート
★一品
- 黒毛和牛タン三種(数量限定) 2,200円
- コバウロース 2,800円
- 上ハラミ 2,600円
- 極上切り落とし 1,500円
他にもホルモン系や希少部位、海鮮物もあります。
もちろんサラダやご飯・麺類、お酒も充実しているので満足間違いなしです。
特別室のメニュー・料金と予約について
特別室ならでのは贅沢な空間と自慢のコースが堪能出来ます。
もちろん単品での注文も可能ですが、コースの方がお得ですよ。
※前日までに予約
<内容>
先附けや前菜、刺身から始まります。本日の一品や温物が続きいよいよお肉の登場です。
まずは塩焼き(3種)、そして赤身と続きます。野菜や酢の物、椀物なども出てくるので懐石料理を味わっているかのよう。そしてデザートで終わりとなります。
先ほどのコースより品数は少なくなります。
ですがこちらのコースは焼物として塊肉が登場します。つい写真を撮ってしまいたくなるほどのインパクトです。
・タン塩 6,800円
・特選ハラミ 8,800円
・特選サーロイン(1枚) 5,500円
・特選ロース 8,800円
・上ミノ 2,800円
・上レバ 2,000円
・海老 2,800円
他にもサラダやキムチ、スープなどのサイドメニューも充実しています。
少し敷居が高いように感じますが、たまにはこういう贅沢もいかがでしょうか?
<予約について>
03-5568-5510
Eメールで問い合わせは可能ですが、予約は直接電話でしましょう。店内はゆったりとしていますが、予約しておく方が確実です。
2名での来店の場合はカウンター席へのご案内となるようです。カウンターで食べるコースもなかなかいいですよ♪
アクセスや営業時間などの店舗情報
<住所>
東京都中央区銀座6丁目6−7−6 ビル「ラペビル」の5階
<アクセス>
地下鉄「銀座駅」B5出口 徒歩3分
高級感のある店内は接待等にもぴったりですよ。お肉はもちろん接客にも大満足頂けるとお店となっています。個室は3名~となっていますのでご注意ください。